旗下擁有「寬心園」、「Easy House」等蔬食連鎖品牌的和緣餐飲集團,看準網購市場的潛力,推出「好喜歡蔬食市集」電子商務平台,5月正式上線,也讓創立15年的「寬心園」精緻蔬食料理,邁向銷售網路化的新里程碑;「寬心園」也是全台首家線上串連線下的蔬食連鎖龍頭。

台北素食年菜2018外帶火鍋吃到飽 新竹

和緣餐飲集團董事長黃瓊瑩表示,不斷推陳新莊 燒烤推薦出新、精益求精是寬心園15年來持續進步的重要關鍵。因應網路世代的崛起,和緣餐飲集團的行銷策略也從傳統的店舖行銷拓展到網路行銷,例如與EZTable合作提供網路訂位、和Line禮品小舖合作推出優惠餐點等,讓網路世代直接透過手機訂位及訂餐,享受更便利及優惠的服務。

2017年5月,和緣餐飲集團進一步推出「好喜歡蔬食市集」購物網站,凡是在店內可以吃到的好食材,像是黑糖紅麥、普洱茶禮盒、五穀南瓜派,以及廚藝團隊自行研發的香菇辣椒醬、香椿猴菇醬、極品素XO醬及經典素炸醬等寬心園「四寶醬」,都可透過「好喜歡蔬食市集」購物網站購買。為了配合「好喜歡蔬食市集」上線,寬心園的廚藝團隊同步推出「EZCooking 1分鐘變大廚」的廚藝教室影音教學,教導顧客如何烹調「好喜歡蔬食市集」購物網站裡的所有食材。黃瓊瑩強調,「線上購物、2018年菜預購台北市線上教學的行銷手法,在台灣蔬食餐飲業界可說是非常創新的做法!」也是餐飲市場未來相當重要的流行趨勢。獲獎無數的「寬心園」精緻蔬食餐廳,最新推出的「四寶醬」,同時獲得「第7屆海峽兩岸美食文化交流論壇」所豐原 燒烤推薦頒發的「兩岸十大伴手禮」,是台灣唯一獲獎的蔬食餐廳,穩居台灣蔬食料理的龍頭品牌。(工商時報)






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