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▲馬偕醫院營養課課長蔡一賢。（圖／記者嚴云岑攝）
記者嚴云岑／台北報導
農曆春節即將到來，食藥署為了讓民眾了解自己到底吃了多少熱量，特別請來台北馬偕醫院營養課課長蔡一賢，教導民眾以簡單「3步驟」聰明看標示。她想找成人美語 泰山提到，民眾常只見外包裝的熱量標示，而忽略了每個包裝含有的份數，進而在熱量陷阱中越吃越胖。
包裝食品營養標示格式分為「每份及每100公克/毫升」和「每份及每日參考值百分比(%)」2種計量方式。蔡一賢表示，許多民眾以為外包裝上寫的每份100大卡，就代表吃下肚的總熱量，卻忘了一包裡面含有4個小份，全部吃完總熱量高達400大卡，建議民眾在食用前看清楚標示，專業全民英檢補習班推薦 恆春才能清楚計算總熱量。
衛福部食藥署2015年修正食品營養標示，規定業者除了需寫出每包所含的份數外，還要將熱量、飽和脂肪、糖等標示在外包裝。
▲吃零食忽略總熱量！做好「3步驟」不會越吃越胖。（圖／記者嚴云岑攝）
為了讓民眾更了解自己到底吃了多少熱量，食藥署預計在下半年發佈草案，鼓勵業者將每包產品含有的總熱量等標示清楚，並與百分比資訊做對比，以一天2000大卡為基準，讓民眾快速知道自己所攝取食品的營養佔在一天總攝取量中，佔多少百分比。
蔡一賢說，營養標示的目的不在於告訴大家「如何吃」，而是要告訴大家「你到底吃進了什麼」，過年吃零食前，只要做到「確認份數」、「留意熱量」、「明智選擇」等3步驟，就能選擇符合自己需求的食品，避免增加健康負擔。
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（中央社紐約18日綜合外電報導）美國準總統川普與選戰對手希拉蕊?柯林頓支持者的媒體胃口不同，但1項研究發現立場相左兩陣營的共同之處，就是都把臉書當作重要新聞來源，儘管各自消息來源幾無類似之處。 美聯社報導，皮尤研究中心（Pew ResearchCenter）調查發現，臉書（Facebook）是電視之外，兩陣營支持者引述選舉新聞的最主要來源。不過，社群媒體網站臉書驅動政治新聞雖有其重要性，但它遭人利用散播假新聞的矛盾，同樣揮之不去。 皮尤研究中心指出，票投希拉蕊?柯林頓（Hillary Clinton）的選民中有8%表示，臉書是選舉新聞主要來源；投川普的（Donald Trump）選民，這個比例是7%。 總部設在華府的這家智庫資深研究員高特佛萊德（Jeffrey Gottfried）說：「這是十分重要的發現。」 臉書自己不發布新聞，但用戶分享眾多消息來源提供的新聞，且這些消息來源有反映他們臉書朋友政治立場的傾向。 投川普的選民有40%表示，「福斯新聞頻道」（FoxNews Channel）是他們選戰新聞的主要消息來源，其次為「有線電視新聞網」（CNN），占比8%。 高特佛萊德說：「比例跟我們先前的研究不分軒輊。」他說，皮尤研究中心在過去總統大選中沒問這題，但2014年的1項調查顯示，保守派人士中有47%以福斯為最主要新聞來源。 皮尤研究中心去年11月29至12月12日間針對美國趨勢小組（American Trends Panel）4183位成人會員進行調查，誤差範圍為2.7%。（譯者：中央社何宏儒）1060119
行政院推動「前瞻基礎建設計畫」，擬編列8800億的特別預算，遭藍營批評內容抄襲馬政府的「愛台12項建設總體計畫」，主要目的是為了2018縣市長選舉綁樁基層。行政院長林全昨天在立法院總質詢面對藍委輪番上陣圍攻，罕見地兩度動怒回嗆：「不要再分誰是誰的！」、「那所有的部會豈不是都不用做事了？」
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藍委許淑華昨在立法院院會質詢批評，前瞻計劃中列入烏溪鳥嘴潭人工湖計畫，根本是馬英九「愛台12建設」的一環，而且也是去年度公共建設中央公務預算核列情形中的第135項計畫，若民進黨政府把這個當成是給南投縣的前瞻計畫，她不承認。許淑華更嗆聲說：「你們（民進黨政府）要提出自己的前瞻計畫，不要拿前朝來作假帳。」此話一出，惹得林全有些動怒，不滿回應：「不要再分誰是誰的，這就是國家建設，難道不做嗎？」林全進一步指出，前瞻建設沒有算在誰身上，都是國家建設，他也沒講過要給哪些縣市幾項建設，或是不給哪些縣市；況且按照許淑華的邏輯，「那軌道建設也不要做了，因為像東部很多鐵軌已經規畫。」雙方直到質詢結束後仍互槓約一分鐘，最後還是立法院長蘇嘉全出來緩頰才平息。藍委圍攻 蘇嘉全忙緩頰隨後，藍委費鴻泰質詢時語帶諷刺說，民進黨糗了前朝老半天，結果「前瞻基礎建設計畫」打開來一看，根本是新瓶裝舊酒，而且「愛台12建設」當初由經建會主委陳添枝負責，現在的「前瞻基礎建設計畫」又是國發會主委陳添枝，「我不相信短短幾年的時間他會突然變聰明。」林全則再次強調，他不認為這是一個抄襲的計畫，且照此說法，「那所有的部會豈不是都不用做事了？」他說，國家建設很多項目本來就會重疊，行政院是為了解決問題，並不是為計畫而推出「前瞻基礎建設計畫」。費鴻泰又問，「前瞻基礎建設條例草案」到底要編多少預算？林全說，特別預算總金額雖還有些尾數沒訂，但大約8800億元，分散在8年之間。費鴻泰聽了之後驚呼：「8800億的特別預算是他擔任13年立委以來看過最多的一次，拜託院長不要做敗家子。」費鴻泰質詢到最後，林全又略顯不耐煩，也引得費趕緊「賠罪」說：「院長不要動怒，我們都為國家好，要不要我跟你道歉？」敗家綁樁 林揆鄭重否認接著登場的藍委蔣乃辛則諷刺，之前他向行政院要前瞻計畫的資料都沒收到，直到前天看了行政院的記者會，部會首長一排坐在台上也搞不清楚，發言人也是事後才收到資料，「我的心理才平衡不少。」蔣乃辛批評，前瞻計畫與愛台12建設雷同，真正「前瞻」的部分是在2018選舉的基層綁樁，「如果是為了明年選舉而綁樁，對不起所有國民。」林全則鄭重否認是為了綁樁，並強調行政院絕對會注意到各地方的發展需要，不會考慮到縣市的藍綠問題。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');
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